地産地消︑
旬と想いを一皿に
レストラン﹁エーゲ海﹂では︑
目の前に伊良部大橋の眺望が広がります︒
洋食をベースとして︑
日本料理のテイストを織り交ぜた︑
お箸でご堪能いただける
創作和洋折衷のお料理をご提供いたします︒
スタッフが生産者に会いに行き︑
こだわりの食材に触れ︑
その﹁想い﹂も持ち帰り︑
今日の料理に生かしています︒
宮古島・伊良部島産の使用食材
カツオ・マグロ・イラブチャー・グルクン・アーラミーバイ・もずく・宮古牛・アップルマンゴー・キーツマンゴ・ニガウリ・島らっきょう・さつまいも・ベニイモ・トウガン・モーウィ・オクラ・ヨモギ・ウコン・レモングラス・ドラゴンフルーツ・パッションフルーツ・グァバ・シークヮーサーなど
Message
レストラン「エーゲ海」では、宮古島産・伊良部島産の食材を使用した
和洋折衷のお料理をご用意しております。
宮古島でしか味わえないお料理で、おもてなしをさせて頂きます。
お食事をご堪能いただきながら、
伊良部大橋と輝く宮古ブルーの景色もお楽しみください。
豊かな自然の恵みを愛しみ︑
記憶に残るひとときを大切にします
モーニング
旅先でのモーニングは特別なもの。
フレッシュでヘルシーなご朝食を窓からの
景色とともに、爽やかな
リゾートの朝をお過ごしください。
| モーニング | 7：00 ～ 10：00 |
|---|---|
|
コース |
9：00 |
ランチ
伊良部大橋を目の前にしたロケーションで、
とっておきのランチタイムはいかがでしょうか。
お好きなメニューをコース仕立てでご用意することも可能です。
※ランチコースをご利用の際は事前のご予約をお願いいたします。
| ランチ | 11：30 ～ 14：00 |
|---|---|
|
ラストオーダー |
13：30 |
アフタヌーンティー
パティシエ特製のスイーツやスナックを伊良部島産ハーブティーや紅茶などとともに至福の午後のひとときをお愉しみください。
目で見て、舌で味わえるメニューは優雅なひとときに華を添えます。
| アフタヌーンティー | 土日祝限定、90分制 |
|---|
ディナー
ディナーではコースでのお料理をご用意しております。
ステーキのコースは、貴重な宮古牛を使用しています。
ワラと豊富な地下水でゆっくりと育つ宮古牛は、
実は各地のブランド牛の素牛として島外に出荷されています。
脂が上質でその味わいは、他のブランド牛とは一線を画します。
洗練されたシェフの技を心ゆくまでお楽しみください。
| ディナー | 17：00 ～ 22：00 |
|---|---|
|
コースラストオーダー |
20：00 |
Restaurant Aegean Seaレストラン「エーゲ海」
| 営業時間 | モーニング 7：00～10：00 / コースラストオーダー 9：00 ランチ 11：30～14：00 / ラストオーダー 13：30 アフタヌーンティ－ 11：30～15：00 / コースラストオーダー 13：30 ※土日祝限定 ディナー 17：00～22：00 / コースラストオーダー 20：00 |
|---|---|
| 席数 | 15テーブル/30席 |
| ご利用可能なカード | JCB マスター DC アメリカンエクスプレス VISA |
| 注意事項 |
・事前のご予約をお願いいたします。 ・短パン・サンダル等での入店は、 |
| ご予約・ お問い合わせ |
TEL 0980-79-7971 |
ご予約はお電話で承ります。
宿泊でないお客様もお気軽にお越しください。
スタッフの出勤時におけるアルコール消毒・検温による
体調管理、マスク着用は個人判断に委ねております。
また、お客様には検温・アルコール消毒、客室清掃時は、換気・消毒を徹底し安心してご宿泊頂けるよう努めております。
ご宿泊者及び外来のお客様への検温・アルコール消毒・マスク着用などは、
お客様自身の判断にてお願いいたします。